Descripción

Este pedacito de cielo comienza dulce e inocente para luego mostrar su lado más diabólico con una intensa y deliciosa patada de chiles habanero y serrano, antes de terminar con un suave acabado cítrico de lima.

Maridaje:

Queso en todas sus formas…añejo, salado, de cabra u oveja. Las aves asadas, la caza y el cerdo son los mejores amigos de este pedacito de mermelada. ¿Te vas de pícnic? ¡Ni se te ocurra dejarme en casa!

Perfil:

Ensoñadoramente dulce y despiadadamente picante con un acabado chispeante y crítico.