El Chutney de Mango es un condimento versátil y delicioso que puede transformar tus platos cotidianos en verdaderas experiencias culinarias. Aquí te presentamos las 5 mejores recetas con Chutney de Mango para que puedas disfrutar al máximo de su sabor único y exótico.
Hamburguesa de Pollo con Chutney de Mango
1. Hamburguesa de Pollo a la Parrilla con Chutney de Mango
Ingredientes:
4 muslos de pollo, deshuesados y sin piel
1 taza de Chutney de Mango
1 taza de yogur
Una pizca de curry en polvo
Pan de hamburguesa de brioche
Preparación:
En un bol, mezcla el Chutney de Mango, el yogur y el curry en polvo.
Coloca el pollo en el bol y deja marinar durante media hora.
Asa el pollo a fuego medio hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 6-7 minutos por lado.
Sirve caliente en los panecillos de brioche con un poco más de chutney.
Tacos de cerdo con Chutney de Mango
2. Tacos de Cerdo con Chutney de Piña
Ingredientes:
500 g de carne de cerdo desmenuzada
8 tortillas de maíz
1 taza de Chutney de Piña Picante
Cebolla roja picada
Cilantro fresco picado
Lima
Preparación:
Calienta las tortillas en una sartén.
Coloca una porción de carne de cerdo en cada tortilla.
Agrega una cucharada de Chutney de Piña sobre la carne.
Decora con cebolla roja, cilantro fresco y un chorrito de lima.
Sirve inmediatamente.
‘Toastie’ con Chutney de Mango
3. Sándwich de Queso a la Parrilla con Chutney de Mango
Ingredientes:
4 rebanadas de pan de masa madre
1 taza de queso Cheddar rallado
1 taza de queso Gouda o Edam rallado
4 cucharadas de Chutney de Mango
Mantequilla
Preparación:
Unta mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca dos rebanadas de pan, con la mantequilla hacia abajo, en una sartén caliente.
Distribuye los quesos sobre las rebanadas de pan.
Añade una capa de Chutney de Mango.
Cubre con las otras dos rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba.
Cocina hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
Corta en mitades y sirve caliente.
Ensalada de Gambas con Chutney de Mango
4. Ensalada de Gambas con Vinagreta de Chutney de Mango
Ingredientes:
Una cebolla roja, picada
200 g de camarones
Un mango maduro, picado
Un puñado de tomates cherry cortados a la mitad
Un puñado de rúcula
Una lata pequeña de maíz dulce
Un aguacate, picado
Aceite de oliva
Lima
Sal, pimienta negra y Tajín
Preparación:
Sofríe los camarones en una sartén caliente con un poco de aceite.
En un frasco pequeño, combina el Chutney de Mango, el jugo de lima, la sal, la pimienta negra y el Tajín.
Coloca todos los demás ingredientes en un tazón y vierte la vinagreta.
Mezcla bien y termina con semillas de sésamo.
Pollo Coronación
5. Pollo a la Coronación
Ingredientes:
300 g de pollo cocido
2 cucharadas de Chutney de Mango
2 cucharada de mayonesa
1,5 cucharada de yogur griego
1 cucharada de miel
1 cucharadita de curry en polvo
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Corta el pollo en trozos pequeños.
Colócalos en un tazón grande con los demás ingredientes y mezcla bien.
Sirve con arroz y una ensalada verde.
Y et voila, en mi opinion, las 5 mejores recetas con Chutney de Mango. Para descubrir más recetas y comprar el mejor Chutney de Mango, visita TheSauceMan. Encuentra productos de alta calidad que harán que cada comida sea una delicia.